Heute bleibt unsere Küche kalt. . .

. . .wie an den meisten Tagen der vergangenen Jahre. Aus gesundheitlichen Gründen haben wir uns im Sommer 2015 dazu entschieden. Prostata selber heilen – Rohkost. Hier im 7-Teiler kannst Du mehr darüber lesen

Zubereitung:

1.Gang:  Apfel und Birne aus der Region

2.Gang:  hinter unserem Haus 10-50 m wächst soooviiiel Grünzeug wie Spitzwegerich, Schafgarbe, Löwenzahn und Breitwegerich. Damit könnten wir während 7 – 8 Monaten jeden Tag mehr als 100 Personen satt machen, also Worauf wartest Du? Statt im Supermarkt den Wagen gehetzt vor sich herzuschieben und an der Kasse Schlange stehen, mach Dich auf die Wiese. Nimm deine Kinder an der Hand, einen Korb und ein kleines Messer mit und schneide die Tagesration an gesundem Chlorophyll. Zu Hause kurz waschen, abtropfen, grob hacken und anrichten. Den Salat darfst Du ergänzen mit Karotte, gelber Rübe, Lauch und roher roter Beete. Einen Hauch an Luxus kriegst Du mit dem geschenkten geräuchten Lachs den Du in hauchzarte Tranchen schneidest. Abschmecken mit kaltgepresstem Obstessig und Kernenöl.