Über unsere Gesundheit wurde noch nie soviel geschrieben wie in den letzten Jahren. Dabei wird sehr oft vergessen, dass unsere Gesundheit zum Grossteil von der Ernährung beeinflusst wird. Hier in diesen Foto-Posts Mittags Rezepte geben wir Dir in vielen kurzen Foto-Texten Anregungen, wie Deine Mittagstische aussehen könnten.
Die schnelle Navigation durch Mittags Rezepte. Zuerst findest Du die Rezepte unter den 2 Rubriken 365 Rezepte und Rohkost gelistet. Zudem nach Jahreszeiten geordnete Rezept-Ideen. Des Weiteren sind die Post’s sortiert in Mittags Rezepte. Dazu steht in den einzelnen Zubereitungs-Vorschlägen die Reihenfolge in der Mahlzeit. So erfährst Du worauf man achten sollte in einer darmgerechten Speisenfolge.
Küche Mittags Rezepte. Da das Herrichten von 365 Tezepte und Rohkost kinderleicht ist brauchst Du keine speziellen Vorkenntnisse. In wenigen Minuten zauberst Du schnell+einfach gesundes und ausgewogenes Essen für Dich, Deine Familie, Partner und Freunde. Nach der Mahlzeit bleibt kein fettiger Mief in der Küche hängen und Nichts an hartnäckig verschmutztem Geschirr stehen. Zudem fühlst Du Dich nach Essen leicht und vital. Die übliche Blutleere im Kopf und Müdigkeit sind Vergangenheit.
Schlussendlich geben wir in einzelnen Blog-Artikeln Anregungen und Ideen Wie, Wo, Wann und Warum eine regionale Versorgung sehr wichtig sind. Je saisonaler Früchte & Gemüse in Deinem Einkaufskorb oder Gemüsekiste sind umso gesünder ist Deine tägliche Ernährung. Kurzum, uns liegt sehr daran wie Deine Mittags Rezepte aussehen. Denn nur so haben wir jeden Tag gesunde Leser und Follower’s in unserem Blog. Oder eventuell bist es geradu Du den wir mit diesen Artikeln inspirieren einen eigenen Garten anzulegen. Oder mit einigen Freunden eine Art Gemeinschaftsgarten in der Nachbarschaft zu starten, Wer weiss. Begleite uns wie im Big-Brother, täglich oder so oft Du magst. Ganz unverschämt darfst Du in unsere Rohkostteller blicken 365 Tage. Verfolge unsere Tipps, Kommentiere und sende uns Deine Anregungen und Ideen.
Wir wünschen Dir einen ausgeglichenen Nachmittag. Werde Gesund und bleib bei Deinem Vorhaben Abnehmen. Das schaffst Du, wir glauben an Dich – Rosi und Pierre.
mit roher roter Beete, Weisskohl, Paprika, Rüben, Sellerie und. . . . Zubereitung von Rohkostsalat erfrischend: . Anfangs eine Handvoll weisser Trauben aus dem eigenen Garten. Darauf saisonales Gemüse aus der Gemüsekiste, vom Bauern, vom örtlichen Markt oder aus dem eigenen (Permakultur-) Garten. Das dann einfach mal direkt auf. . .
aus Frischmilch . Italienische Zubereitung von Tomatensalat mit Mozzarella: . Vorher, noch vor dem Tomatensalat mit Mozzarella, als Vorspeise 1 Handvoll frische Saison-Früchte geniessen. Nachher den Salat. Bei einer Tomatenschwemme kannst Du mal einen Tomatensalat mit Mozzarella auf den Tisch bringen. Dazu schneidest Du. . .
mit eigenen Zuckermelonen . Rohkost Salat Mediteran und seine Zubereitung: . Zuerst der Start, nur 20 m von unserem Haus ernten wir im Garten die 1. reife Zuckermelone. Dann der Finish. Dazu nimmst Du 1 Teller. Im Folgenden machst Du als Erstes ein Salatbett aus grünen Blättern. Darauf werden frische Fleischtomaten schnetzelnd eingebettet. Dann die kalten…
Chlorophyll und Kohlenhydrate . Zubereitung von Feldsalat und Vollkorn-Spaghetti: . Zuerst Teigwaren wie üblich 8-10 Min aufkochen. Danach abseihen und aptropfen lassen. Anschliessend selbstgemachte Sauce auf Wunsch kurz aufkochen, Teigwaren dazugeben, schwenken und servieren. Währendessen Feldsalat/Nüsslisalat grob schneiden, gehackte Wildkräuter. . .
garniert mit Zwiebelringen . Zubereitung des Teller’s Mozzarella und Tomaten: . Die 1.Geige spielt Heute: frische saisonale Beeren aus dem Garten. Dann spielt die 2.Geige auf: frische Tomaten gescheibelt anrichten. Darauf regionaler frischer Mozzarella in kleine. . .
mit Salatgurken und Tomaten . Zubereitung von kalter Fisch auf Rohkost-Salat: . 1.Akt: Noch Vor kalter Fisch auf Rohkost-Salat essen wir frische (Weinberg-) Pfirsiche aus der Region. 2.Akt: Die Einen mögens so und die Anderen SO. Zuerst rohes Gemüse wie Salatgurken und Tomaten aus dem eigenen Garten oder aus der. . .
mit/ohne Garnitur Zubereitung: 1.Gang: eine handvoll Früchte 2.Gang: Salat mit verschiedenem Knollengemüse (rote Beete, Karotten, Sellerie, gelbe+weisse Rübe. . .) und auf Wunsch als Beilage hartgekochtes Ei und/oder frischer Mozzarelle. 3.Beilage: Jungen geschnittenen Lauch mit Sauerrahm. – Fertig.
mit Gemüsemix . Die Zubereitung von Rohkost Wintersalat farbenfroh: . Als Erstes geniessen wir als Vorspeise weisse Trauben. Danach die Nachspeise. Hierzu nehmen wir einen in Dampf gegartem Gemüsemix aus Stangenbohnen. . .
roh – farbenfroh – gesund . Rohkost isst Winterkost – Die Zubereitung: . Heute beginnen wir unsere Mahlzeit mit Birnen und Trauben. Darauf folgt ein Salat nach dem Moto Rohkost isst Winterkost. Hierzu schneidest Du Salatgurke, rohe rote Beete. . .
und regionalem Gemüse . Zubereitung von Wintersalat mit Fisch: . Vorspeise: Trauben Salat: Zuerst das regional gewachsene Gemüse von Hand/mit der Reibe direkt auf den Teller schneiden und hobeln. Denn somit wirst Du weniger an Geschirr benutzen. Garniert und gewürzt wird mit filetierten Ölsardinen in Knoblauch. – Fertig ist Dein Wintersalat mit Fisch. Willst Du wissen…