Chlorophyll und Kohlenhydrate
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Zubereitung von Feldsalat und Vollkorn-Spaghetti:
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Zuerst Teigwaren wie üblich 8-10 Min aufkochen. Danach abseihen und aptropfen lassen. Anschliessend selbstgemachte Sauce auf Wunsch kurz aufkochen, Teigwaren dazugeben, schwenken und servieren.
Währendessen Feldsalat/Nüsslisalat grob schneiden, gehackte Wildkräuter. . .
kalte gekochte Bohnen, Radieschen in Scheiben und. . . hartgekochtes Ei anrichten und mit kaltgepresstem Öl und Apfelessig würzen. Und fertig sind Feldsalat und Vollkorn-Spaghetti – Lass es Dir schmecken.
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