garniert mit Zwiebelringen
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Zubereitung des Teller’s Mozzarella und Tomaten:
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Die 1.Geige spielt Heute: frische saisonale Beeren aus dem Garten.
Dann spielt die 2.Geige auf: frische Tomaten gescheibelt anrichten. Darauf regionaler frischer Mozzarella in kleine. . .
Stücke schneiden. Anschliessend Mozzarella und Tomaten mit Zwiebelringen garnieren. Zuletzt abschmecken mit KernenÖl und Obstessig. Während die Geigen weiter fiedeln, geniessen wir den herrlichen Salat mit Mozzarella und Tomaten und Zwiebeln.
Viel Spass am Musikabend.
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