Es gibt Frauen welche für umstrittene Eisen-Infusionen 700 – 1’000 € bezahlen. Dann gibt es Frauen welche Johannisbeeren essen. Sag mir Was ist gesünder?
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In unserem Garten stehen Sträucher mit Johannisbeeren als Eisenfabrik.
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Es geschah an. . . einem Morgen im Mai. Während ich mir in der Küche gerade eine Zitrone auspresste und mit lauem Wasser auffüllte. Als mich plötzlich meine Frau mit. . .
einer Schale der ersten Beeren aus unserem Permakultur-Garten überraschte. Da kamen mir Himbeeren, wenig schwarze und viele weisse Johannisbeeren zum Frühstück gerade recht.
Bei den Johannisbeeren begann ich. . .
. . .zu Träumen und alte Erinnerungen erwachten in mir auf. Vor vielen vielen Jahren, es müsste so um das Jahr 1965 gewesen sein. Da war ich noch ein Knirps und das Geld zu dieser Zeit war knapp. Aus diesem Grund verbrachte unsere 5-köpfige Familie 2-3 Wochen Sommer-Ferien auf dem Bauernhof im Allgäu. Auf diesem ländlichen Anwesen war meine Mutter aufgewachsen.
Als weitgehende Selbstversorger gab es auf diesem Hof fast Alles zum Essen, was Du Dir nur vorstellen kannst. Während im Stall einige Schweine, 12 Kühe, 1 Ochse und 2 Ackerpferde standen liefen viele Enten, Hühner und Gänse über den Hof. Zudem befand sich ein grosser Gemüsegarten neben dem Wohnhaus. Auch verschiedene Felder, Äcker und eine Streuobstwiese trugen zur reichhaltigen Lebensmittel-Versorgung der Grossfamilie bei. Da werde ich besonders die vielen verschiedenen Beerensträucher im alten Bauerngarten nie vergessen. Ganz besonders die vielen schwarzen, roten und weissen Johannisbeeren.
Johannisbeeren zum Frühstück – Damals und auch. . .
. . .Heute hielt ich eine ganze Traube voll, dieser weissen Johannisbeeren mit Daumen und Zeigefinger, in die Höhe. Dann nickte ich meinen Kopf nach hinten und senkte die ganze Traube in den Mund. Und sofort zupften meine Zähne und Lippen eine Johannisbeere nach der anderen ab. Mit geschlossenen Augen, in alten Zeiten schwelgend, genoss ich an diesem Mai Morgen die durchsichtigen weissen Johannisbeeren zum Frühstück.
Diese Eisen-Infusion aus dem heutigen eigenen Garten kostet mich keinen Cent. Zudem brauche ich keine spezielle Eisen-Klinik aufzusuchen. Dann sich dort auf die Arztliege zu legen um mich an den Infusions-Tropf zu hängen. Dann doch lieber Johannisbeeren zum Frühstück. Oder Was ist Deine Meinung. . . ?
Bis zu einer weiteren wahren Geschichte.
Bleibe gesund und bis dann, Euer Märchen-Onkel Pierre.
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