Denn das Auge isst mit

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Rohkost im farbigen Herbst

Zubereitung Rohkost im farbigen Herbst:

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Davor Trauben oder was Du magst.

Danach werden ganze junge Zwiebeln grob geschnitten. Diese mit Sauerrahm gemischt.

Jetzt den Salat Rohkost im farbigen Herbst. Hierzu verwenden wir. . .

 

 

Nein das Gemüse aus dem Supermarkt, sondern regional gewachsen oder aus dem eigenen (Permakultur-) Garten. Und zwar Karotten, gelbe Rübe, Eisberg, junge Blätter von Spitzwegerich und Löwenzahn und natürlich Tomaten. Dann werden alle diese Zutaten klein geschnitten und angerichtet. Als Dressing verwendest Du kaltgepresstes Öl und Obstessig.  –  Fertig ist das heutige Gericht Rohkost im farbigen Herbst. Dazu servierst Du hausgemachtes Brot, mit Soda statt Hefe.

Ich wünschte Guten Appetit mit Rohkost im farbigen Herbst.

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