steht Heute auf dem Speisezettel
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Zubereitung von rohköstlicher Salat mit Bohnen:
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Zum Start: einige Clementinen aus Kroatien oder. . .
Dann als Finish: Als Erstes kochen wir vorweg 1 Handvoll Bohnen weich. Dann erkalten lassen. In der Zwischenzeit bereiten wir den. . .
Grundsalat zu füe rohköstlicher Salat mit Bohnen. Dazu verwenden wir Eisberg, gelbe Rübe, viel essbares Wiesengrün, Radieschen und etwas jungen Lauch. Waschen, Abtropfen und direkt auf den Teller reiben und schneiden (spart weiteres Geschirr). Dann geben wir die noch lauwarmen Bohnen dazu. Zum Schluss würzen wir den Rohkostsalat mit einem Schuss Olivenöl und Obstessig. – Fertig ist Dein rohköstlicher Salat mit Bohnen.
Nach dem Essen: 20-40 gr Kernen, Samen und/oder Nüsse tgl. tun unserem Darm wohl.
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