mit viel gesundem Chlorophyll

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Rohkostsalat geraffelt geschnitten

Zubereitung von Rohkostsalat geraffelt geschnitten:

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Davor:  handvoll frische Früchte

Danach:  direkt auf den Teller raffelst und schneidest Du weisse und gelbe Rübe, Sellerie und Karotten. Mit dem Messer schnippelst Du. . .

 

Paprika und Salatgurke. Garniere den Salat mit viel grob gehacktem Grün von der Wiese wie. Dort findest Du fast das ganze Jahr junge Blätter von Wegerichen, Brennessel, Schafgarbe und Löwenzahn. Dass das Chlorophyll im Pflanzen Grün unserem Blut sehr ähnlich ist das weisst Du bestimmt. Als Würze verwendest Du kaltgepresstes Öl und Obstessig.  –  Fertig ist Dein Rohkostsalat geraffelt geschnitten.

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