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Schnelles Mittagessen mit Entenei

viel Arbeit im Garten + wenig Zeit in der Küche + keine Zeit zum Einkaufen = Schnelles Mittagessen mit Entenei oder. . . . Vorbereitung Schnelles Mittagessen mit Entenei: Zuerst auf dem Rückweg zum Haus im Acker einige Kartoffeln ausbuddeln. Dann schnell im eigenen Entenstall 2 Eier stehlen und darauf vom Hügelbeet 1 Salatgurke und 1…

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rohköstlicher Mischsalat mit Teigwaren

rot – gelb – grün . Nein wir sind nicht in die Politik eingestiegen. Und trotzdem bin ich sicher, dass einige Politiker rohköstlicher Mischsalat mit Teigwaren lieben. Diese kleinen Eierhörnchen beziehen wir von einem Bekannten. Seit vielen Jahren produziert er die verschiedensten Teigwaren in seinem Familienbetrieb. Aber kommen. . .    

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Maispolenta mit Brennessel

. . .nicht nur im Frühling ein Renner sondern auch. . . . Zutaten für Maispolenta mit Brennessel (2 Pers): . Raus aus der Stadt in die freie Natur. Und vergiss nicht Deine Familie mitzunehmen. Heute gehen wir Brennesseln sammeln. Daraus machen wir zu Hause eine feine kremige Maispolenta mit Brennessel. . .

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Vollkorn Makkaroni im Ei

mit Gurken- und Tomatensalat . Zubereitung von Vollkorn Makkaroni im Ei: . Zuerst Gartenfrisches Gemüse als Salat anrichten. Mit kaltgepresstem Öl und Essig auf Wunsch würzen. Dann Vollkornteigwaren in Wasser 8-10 Min. weichkochen, kurz kalt abschrecken, Wasser abseihen und abtropfen lassen. 2 Eier vom. . .  

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Eierspeise mediteran schnell + einfach

begleitet von paradeisischen Tomaten . Zubereitung der Eierspeise mediteran: . Als Erstes die Tomaten/Paradeiser als Salat anrichten. Anschliessend die Eierspeise mediteran. Hierzu schneidest Du Zwiebel in dünne Scheiben und hackst Knoblauch klein. Dann Beides wenig. . .