mit Gurken- und Tomatensalat

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Vollkorn Makkaroni im Ei

Zubereitung von Vollkorn Makkaroni im Ei:

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Zuerst Gartenfrisches Gemüse als Salat anrichten. Mit kaltgepresstem Öl und Essig auf Wunsch würzen.

Dann Vollkornteigwaren in Wasser 8-10 Min. weichkochen, kurz kalt abschrecken, Wasser abseihen und abtropfen lassen. 2 Eier vom. . .

 

 

Hof und wenig Meersalz mit Gabel verquirlen. Anschliessend die Eimasse in heisse Bratpfanne geben und sofort die Teigwaren dazugeben. Dabei unter ständigem Wenden ganze Masse eindicken und leicht anbraten lassen.  –  Fertig sind die heutigen Vollkorn Makkaroni im Ei. Wir wünschen Guten Appetit.

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