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Brennessel Plätzchen

zum Warm- und/oder Kaltessen . Bevor ich Dir verrate wie Du einfach+schnell eines meiner Lieblings Rezepte Brennessel Plätzchen nachmachen kannst, brauchen wir Brennesseln. Nimm schnell Deine Liebsten bei der Hand, einige Handschuhe, 1-2 Scheren zum Schneiden und einen Korb mit. Damit geht’s zum Sammeln in der freien Natur . . .  .

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Rohkostsalat und Goldwürfel

aus dem (Selbstversorgungs) Garten . Zubereitung von Rohkostsalat und Goldwürfel: . Wildkräuter: Junge Blätter von Gundelrebe, Breitwegerich, Gartenerdbeere, Himbeere, Spitzwegerich, Löwenzahn und Petersilie und. . .  kurz waschen und grob hacken. Mit kaltgepresstem Olivenöl und Apfelessig abschmecken. Fleischtomaten schneiden und wenig meersalzen. Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben und. . .