herrlich garniert mit Kernen und Samen
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Zubereitung von Weisskohl auf Wintersalat:
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Starter: frische Südfrüchte nach Wunsch
Salat: Als Erstes hobeln wir für Weisskohl auf Wintersalat in eine kleine Schüssel den Weisskohl fein und geben etwas feines Meersalz dazu als „Weichmacher“. Dann reiben wir direkt auf den/die Teller alles mögliche an rohköstlichem Knollengemüse wie rote Beete, Möhre, Rüben und Fruchtgemüse wie. . .
Salatgurke und. . .. Als Garnitur gibst Du nun den weichgemachten Kohl dazu und einige Kernen, Samen oder gehackte Walnüsse. Als Dressingwürze kannst Du kaltgepresstes Öl und Obstessig verwenden. – Fertig ist Weisskohl auf Wintersalat.
. . .Und, was hast Du Heute Alles an schmutzigem Geschirr? Und . . .was hast Du bei der Zubereitung an Zeit gespart?
Schreib uns Deine Eindrücke, bis bald Eure Ružica
Mit der ersparten Zeit könntest Du einen Abstecher machen in unseren euroswiss NaturShop & Blog:
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