herrlich garniert mit Kernen und Samen

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Weisskohl auf Wintersalat

Zubereitung von Weisskohl auf Wintersalat:

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Starter: frische Südfrüchte nach Wunsch

Salat: Als Erstes hobeln wir für Weisskohl auf Wintersalat in eine kleine Schüssel den Weisskohl fein und geben etwas feines Meersalz dazu als „Weichmacher“. Dann reiben wir direkt auf den/die Teller alles mögliche an rohköstlichem Knollengemüse wie rote Beete, Möhre, Rüben und Fruchtgemüse wie. . .

 

Salatgurke und. . .. Als Garnitur gibst Du nun den weichgemachten Kohl dazu und einige Kernen, Samen oder gehackte Walnüsse. Als Dressingwürze kannst Du kaltgepresstes Öl und Obstessig verwenden.  –  Fertig ist Weisskohl auf Wintersalat.

. . .Und, was hast Du Heute Alles an schmutzigem Geschirr? Und . . .was hast Du bei der Zubereitung an Zeit gespart?

Schreib uns Deine Eindrücke, bis bald Eure Ružica

 

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