und Tomaten als kalte Beilage
.
Maispolenta mit Lauch – Das Original-Rezept:
.
Zuerst Sommertrauben als Starter.
Als Seitenwagen/Beilage schneiden wir. . .
Tomaten so wie Du sie am liebsteb magst.
Das brauchst Du um Maispolenta mit Lauch – Das Original-Rezept zuzubereiten:
Als Erstes Lauch klein schneiden, meersalzen und in Fettstoff weich dünsten.
Dann die Grundlage für Maispolenta mit Lauch. Du verwendest 2 : 1 Teile Wasser und feines Maismehl, wenig Meersalz und 1 EL Margarine/Butter. Darauf in Topf Wasser, Salz und Butter aufkochen lassen. Schliesslich vom Feuer nehmen und langsam das Maismehl mit Holzlöffel einrühren. Anschliessend nochmals kurz aufkochen bis Masse geschmeidig bis trocken wird. Zuletzt mit wenig Vollrahm verfeinern. – Fertig ist Maispolenta mit Lauch. . . NEIN es fehlt noch die Garnitur. Jetzt vorbereiteten Lauch auf den Mais geben. Guten Appetit bei Maispolenta mit Lauch,
wünscht Rosi.
.
Liebst Du Naturprodukte? – 5 Links zeigen Dir den Weg zu unserem NaturShop & Blog:
- Essenzen (Tinkturen) werden bei uns aus Heilkräutern, Blüten oder Wurzeln mit 42% Branntwein hergestellt. Besuche Vertrauensvoll diese Naturecke und finde Was Du suchst, denn es >>. . .
- Meersalze zum würzen Gesunde Meersalzmischungen zum Abschmecken von Smoothies, Nudeln, Salate, Pizza, Rohkost-Teller, Fisch- u Fleischgerichte. Kurzum Was Dein Kochherz begehrt. Denn wir mischen reines Bio-Meersalz mit Wild-Kräutern, Blüten und Waldpilzen. . . Hier geht’s in die Saline am Meeres-Strand >>
- Für HoReCa Pilz-Angebot für Hotels, Pensionen, Restaurants & Catering-Betriebe. Schliesslich sind wir als leistungsfähiger Kleinbetrieb im Stande fast jeden Preis zu Topp. . . Hier geht es in den Wald >>. . .
- Naturseifen kaltgerührt werden in einem befreundeten lokalen Kleinbetrieb hergestellt. Zudem stammen die meisten getrockneten Kräuter aus unserer Permakultur. Da findest Du u.a kleine Handseifen, Herzseifen zum Duschen, quadratische Naturseifen zum Baden. Ebenso spezielle Seifen bei Problemhaut, Schuppen im Haar usw. Hier führt Dich der Weg ins Bad >>. . .
- Lifestyle – Selbstversorgung – Nachhaltig Hier erfährst Du was Rosi & Pierre so Machen, Leben, Anbauen etc. . . Wie Du Dich aus/mit der Natur selber Versorgen kannst oder Wunden-aus-der-Natur oder Haustierfutter-DIY oder langsam-aber-intensiver-Leben oder. . . Als Aussteiger-einem-Burnout-zuvorkommst oder. . . Begleite uns >> . . .