mit einem Potpourrie an Beilagen

Soll mir mal Jemand sagen Rohkost sei langweilig, bei diesem Anblick

Zubereitung:

Vorspeise:  1 Orange

Hauptgänge wie:

  • ganze junge Zwiebeln grob hacken und mit Sauerrahm mischen
  • hartgekochte Eier halbieren
  • Resten vom Stangen-Bohneneintopf von Gestern kurz aufwärmen
  • frische Zucchini in 5-10 mm dicke Scheiben schneiden und in Fettstoff kurz braten
  • dazu servieren wir hausgemachtes Maisbrot

 

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