Möhren, Erbsen, Brokkoli und Vollkornteigwaren

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Gemüse schonend garen

Zubereitung des Heutigen Gemüse schonend garen:

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Vorspeise:  frische Erdbeeren aus dem (Selbstversorgungs) Garten

Hauptgang:  Aufgekochte Vollkornteigwaren und frischen/aufgetauten Brokkoli zusammen kurz in Fettstoff schwenken. Derweilen frische grüne Erbsen. . .

 

in Sieb im Wasserdampf 15 Min. garen. Dann kleingeschnittene Möhren/Karotten dazugeben und weitere 10-15 min. garen. Auf Wunsch mit Meersalz, mediteranen Kräutern würzen oder. . .

Gutes Gelingen & Guten Appetit bei Gemüse schonend garen.

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