mit den letzten eigenen Tomaten und die ersten Trauben

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Voll Rohkost im Herbst

Voll Rohkost im Herbst und deren Zubereitung:

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Zuerst frische Trauben von der Dalmatinischen Küste als Starter.

Anschliessend einen Mischsalat mit frischem Lauch, Knollen. . .

 

 

 

-Sellerie, Karotten, Eisberg- und Blattsalat. Zuletzt abschmecken mit Hanföl und Obstessig. Die letzten Tomaten werden „Ihrer huldigend“ auf separatem Teller serviert. . .  „bis zum nächsten Jahr ihr paradiesischen Früchtchen“!  sagt die Rezeptautorin.

Guten Appetit bei Voll Rohkost im Herbst, Eure Rosi.

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