mit Zitrone, Trauben und Honig
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Was Immunstark in den Tag und Die 3 Züge Superschnellzug – Schnellzug – Bummelzug zum Frühstück verbindet und WARUM?
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Saft von 1-2 Zitronen mit 3-5 dl lauem Wasser auffüllen (=Superschnellzug)
Handvoll Trauben (=Schnellzug)
hausgemachtes Vollkornbrot ohne Hefe mit Honig (=Bummelzug)
Dementsprechend in dieser Reihenfolge eingenommene Mahlzeit(en) belastet Deinen Darm nicht. Weil sich die 3 Mahlzeiteinheiten (Züge) nicht in die Quere kommen können. Dadurch hat Dein Darm genügend Zeit die einzelnen „Einheiten“ zu verarbeiten bis die nächste „Komposition“ kommt. Ferner kommt es nicht zu Blähungen und Du fühlst Dich vom Start weg wohl. Zudem führst Du Deinem Körper alle wichtigen Nährstoffe zu und Du bist satt für die nächsten 5 – 7 Stunden. Darum heisst dieser Post Immunstark in den Tag.
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Rezept Vollkornbrot ohne Hefe
- Vollkorn- oder ½Vollkorn- und ½Roggenmehl
- lauwarmes Wasser bis ein geschmeidiger Teig entsteht
- 1 KL Soda
- 1 KL Meersalz
- Samen und Kernen nach Wunsch und Menge
Zuerst alle Zutaten vermengen. Darauf die Masse 1 Std ruhen lassen. Anschliessend in Back (Brot) Form geben und bei 180º C im vorgeheiztem Ofen ca. 60 Min. backen.
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