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Wintersalat nach Rohkost-Art

mit/ohne harten Eiern . Zubereitung von Wintersalat nach Rohkost-Art: . Als Erstes:  Clementinen oder Mandarinen Als Zweites:  rohe gelbe, weisse Rüben, rohe rote Beete, Sellerie und Vogerlsalat. Das Gemüse waschen und schälen mit Ausnahme der roten Beete. Damit die Hände nicht rot werden und wegen der Vitamine empfehle ich Dir. . .  

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Rohkost-Frühstück mediteran

mit lokalen Produkten . Ich weiss das Du nicht in Meeresnähe lebst. Aber Du kannst mein Rohkost-Frühstück mediteran bei Dir entsprechend umbenennen zB in: „Austrian-local“ oder „Schwiizer-grüene Zmorge“ oder nach „Berliner-frische-Art“ oder „Collazione ticinese“ oder „Munich-raw-Style“ oder. . .

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Johannisbeeren zum Frühstück

Es gibt Frauen welche für umstrittene Eisen-Infusionen 700 – 1’000 € bezahlen. Dann gibt es Frauen welche Johannisbeeren essen. Sag mir Was ist gesünder? . In unserem Garten stehen Sträucher mit Johannisbeeren als Eisenfabrik. . Es geschah an. . . einem Morgen im Mai. Während ich mir in der Küche gerade eine Zitrone auspresste und mit…

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Rohkostsalat und Ghiasamen

welche viel an Omega-3-Fettsäuren enthalten und reich an Antioxidantien sind. Zubereitung: Vorspiel:  Orangen und Birnen im Duo Hauptakt:  Heute spielen die Instrumente Eisberg, rote Beete, junge Blätter von Löwenzahn, Wegeriche, Karotte und Sellerie  eine Komposition welche von Ghiasamen auf Hausbrot mit Sauerrahm geschrieben wurde. Als Trommelschlag am Schluss einen Schuss an Öl und Essig.  –  Fertig…

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heller Rohkostsalat

garniert mit Reibkäse Zubereitung: Davor:  reife regionale Birnen Danach:  Am Markt eingekaufte und regional gewachsenes Gemüse verarbeiten wir zu einem rohköstlichen hellen Salat. Nach dem Waschen werden Eisberg grob geschnitten, gelbe Rübe und Karotte fein gerieben, Weisskohl in feine Streifen geschnitten, Salatgurke geschnipselt und die rote Beete roh grob gerieben. Nach Lust kannst Du den…

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Lachs-Frühstück

welch ein Luxus  –  Wie im Paradies Zubereitung: 1.Akt:  ein Paradisapfel/Grapefruit 2.Akt:  einige Scheiben von Rosi’s Broten Wildkräuter und Nüssen / Mediteran, hartgekochte Eier, etwas frische Butter und jetzt im März das zarte frische Bärlauchpesto. Als krönende Garnitur wird hauchdünn geschnittener Rauchlachs serviert. (Geschenk von der Messe in Klagenfurt-AT)

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junger Löwenzahn-Rohkost-Salat

kombiniert mit Lauch Zubereitung: als Erstes:  einige Birnenschnitze als Zweites:  1 Handvoll gesammelte junger Löwenzahnblätter, halbe Lauchstange, etwas Karotte und Sellerie waschen. Grünzeug grob hacken, hartes Gemüse direkt auf den Teller fein reiben. Als Würzung etwas Olivenöl und Apfelessig. Fertig ist Dein Rohkostsalat. Dazu einige Scheiben Rosi’s Brot Mediteran  

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Sonntag Vollkorn Croissant/Hörnchen

Rohkost hin oder her Zubereitung: Gestartet:  wird Heute mit Saft 1 Zitrone mit 3-5 dl gefiltertem lauem Wasser Dazwischen:  1 ganzer Paradiesapfel/Grapefruit Dann folgen:  3 – 5 Vollkorngipfeli/-Hörnchen mit Butter und selbstgemachter Marmelade aus wilden Brombeeren Beendet:  wird das heutige Sonntagsfrühstück mit getrockneten Feigen   Königlich gefrühstückt geniessen wir den heutigen Sonntag in der Natur