und. . . die Ersten Kirschen im Mai
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Zubereitung von Gemüseteller mit Teigwaren:
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Als Erstes Vollkornteigwaren weichkochen.
Dann tiefgekühlte Bohnen gar kochen.
Darauf frischen Wirsing blanchieren. . .
Anschliessend alle Zutaten mischen, in Fettstoff schwenken und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Fertig ist Gemüseteller mit Teigwaren – Servieren, Guten Appetit.
Als Vorspeise frische Mai-Früchte aus Nachbar’s Garten, vom Markt oder. . . und als Beilage hausgemachtes Brot ohne Hefe.
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