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Warum ich Mandarinen zum Frühstück liebe?

Der Kreativität wegen . Beim Schälen von Mandarinen zum Frühstück kann ich schon am (frühen) Morgen kreativ sein. Zuerst versuche ich jede Fruchtschale mit den Fingern in einem ganzen Stück von der Frucht zu pellen. Dabei achte ich darauf, dass die Schale jedesmal ein anderes Aussehen bekommt. Das geht auch mit Clementinen, aber nur. . ….

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rohköstlicher Salat mit Bohnen

steht Heute auf dem Speisezettel . Zubereitung von rohköstlicher Salat mit Bohnen: . Zum Start:  einige Clementinen aus Kroatien oder. . . Dann als Finish:  Als Erstes kochen wir vorweg 1 Handvoll Bohnen weich. Dann erkalten lassen. In der Zwischenzeit bereiten wir den. . .  

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Chlorophyll Das grüne Glück der Gesundheit

weil es dem menschlichen Blut am Nähesten steht . Zubereitung von Chlorophyll Das grüne Glück der Gesundheit: . Am Start:  eine Handvoll Früchte Unterwegs:  Jetzt im Frühling findest Du auf der Wiese genug an jungem Löwenzahn, junge gefächerte Blätter der. . .    

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Breitwegerich-Samen mal anders

Heute auf das Hausbrot . Heutige Zubereitung von Breitwegerich-Samen mal anders: . Als Vorspeise servierst Du Rohkost-Früchte vom Bauer Deines Vertrauens. Dann die Salat-Beilage gestaltest Du aus Wildkräuter von der nahen Wiese und garten. Im Familien-Workshop sammelt Ihr junge Blätter von. . .  

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Wildkräuter-Polenta im Sommer

Die ersten frischen Feigen und Trauben . Zubereitung Wildkräuter-Polenta im Sommer: . Als Salat verwenden wir Heute frische Tomaten und Salatgurken mit Wildkräuter anrichten. Mit Dressing aus kaltgepresstem Öl und Obstessig würzen. Dann bereiten wir. . .   Wildkräuter-Polenta im Sommer zu Man nehme junge Blätter von Gundelrebe, Himbeere, Löwenzahn, Wegeriche etc. kurz waschen und grob schneiden….