Omletten mit sauren Samen
Zubereitung: Vorspeise: 1-2 Nektarinen aus Kroatien Haupgang: kalte oder warme Vollkorn-Omletten bestreichen wir mit Sauerrahm. Daruf streuen wir eine Samenmischung mit Sesam, Ghia, Lein und getrocknetem Spitzwegerich. Bestrichene Omletten rollen und. . . – Fertig.
