Steinpilz Rahmsauce Rezept
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Das einfache Rezept Steinpilz Rahmsauce. . .
vom Profi zum Nachkochen. In unserem Blog Rezepte mit Waldpilzen Saucen & Beilagen darf eine der beliebtesten Saucen, die Steinpilz Rahmsauce nicht fehlen. Diese schmackhafte nussige Rahmsauce kannst Du zu den verschiedensten Gerichten servieren.
Wenn Du diese Steinpilz Rahmsauce Einmal nachgekocht hast, dann. . .
wirst Du Deiner Familie in Zukunft keine Instant-Ware mehr vorsetzen und „E-Nummern-Beutel“ aufschneiden.
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Das brauchst Du an Zutaten für Steinpilz Rahmsauce für 2 Pers.
- ½ Zwiebel
- ½ Knoblauchzehe
- 2 EL SpeiseÖl
- 1 EL Mehl
- 30 gr Lauch
- 1 dl Gemüsebouillon
- 0,5 dl Rahm
- Petersilie
- Salz + Pfeffer
- 12-15 gr Steinpilz-Granulat >> unser WebShop
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Zubereitung der Steinpilz Rahmsauce
Als Erstes kochst Du in einem Topf die Bouillon auf. Nachdem sie auf lauwarm abgekühlt ist rührst Du das Steinpilzgranulat ein. Das Ganze 30 Minuten ziehen lassen.
Dann in einem 2. Topf dünstest Du kleingehackten Lauch, Zwiebel und Knoblauch an. Darauf gibst Du Salz und Rahm dazu und unter ständigem Rühren auch die die Pilzbouillon. Auf kleiner Stufe kochst Du das kurz auf. Anschliessend Pfeffer einstreuen und weitere 2-3 Minuten leicht kochen lassen, bis die Steinpilz Rahmsauce kremig wird. Zum Schluss in Sauciere giessen und mit Ptersilie garnieren. – Fertig ist Deine Profi Steinpilz Rahmsauce. Und, war das nun schwer nachzukochen?
Deine feine Steinpilz Rahmsauce servierst Du zu Teigwaren, auf gedünstetem Mischgemüse, zu Kartoffeln oder nach Wunsch.
Rosi & Pierre wünschen Dir Viel Spass beim Kochen und Guten Appetit.
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Magst Du Geschichten? – 3 Auswanderer erzählen Geschichten & Anekdoten.
- Für starke Nerven > 1995 – Frische Pilze & Krieg oder
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Der Pilz-Blog mit Rosi & Pierre von euroswiss
A) Edle Pilzrezepte
- Feine Rahmsuppen, Pilzsalate und Vorspeisen
- Herrliche Hauptgerichte mit Waldpilzen
- Köstliche Pilzsaucen und Beilagen
- Rezepte mit Speisepilze Zwischendurch oder auf’s Brot
- Verschiedene Methoden „Das Konservieren von Waldpilzen“
B) Das Wissen über Pilze
- Pilze Hast Du das gewusst? – Die 10 Pilzregeln.
- Tipp’s Wie Waldpilze selber verwerten und Nährwerte von Pilzen.
- Waldpilze Warum essbare Pilze gesund sind.
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