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Rohkost Frühstück ohne saftige Aprikosen

im Mai kann ich mir nicht vorstellen . Das gibt es Heute zum Rohkost Frühstück  –  Zudem 3 Gartis-Tipps: . Als Erstes das grosse Glas Zitronensaft mit lauem Wasser. Darauf, die am örtlichen Frischmarkt erstandenen und soeben aus Zadar eingetroffenen, saftigen Aprikosen. Während 2-3 Wochen dauert. . .  

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Rohkostsalat und Ghiasamen

welche viel an Omega-3-Fettsäuren enthalten und reich an Antioxidantien sind. Zubereitung: Vorspiel:  Orangen und Birnen im Duo Hauptakt:  Heute spielen die Instrumente Eisberg, rote Beete, junge Blätter von Löwenzahn, Wegeriche, Karotte und Sellerie  eine Komposition welche von Ghiasamen auf Hausbrot mit Sauerrahm geschrieben wurde. Als Trommelschlag am Schluss einen Schuss an Öl und Essig.  –  Fertig…

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heller Rohkostsalat

garniert mit Reibkäse Zubereitung: Davor:  reife regionale Birnen Danach:  Am Markt eingekaufte und regional gewachsenes Gemüse verarbeiten wir zu einem rohköstlichen hellen Salat. Nach dem Waschen werden Eisberg grob geschnitten, gelbe Rübe und Karotte fein gerieben, Weisskohl in feine Streifen geschnitten, Salatgurke geschnipselt und die rote Beete roh grob gerieben. Nach Lust kannst Du den…

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Lachs-Frühstück

welch ein Luxus  –  Wie im Paradies Zubereitung: 1.Akt:  ein Paradisapfel/Grapefruit 2.Akt:  einige Scheiben von Rosi’s Broten Wildkräuter und Nüssen / Mediteran, hartgekochte Eier, etwas frische Butter und jetzt im März das zarte frische Bärlauchpesto. Als krönende Garnitur wird hauchdünn geschnittener Rauchlachs serviert. (Geschenk von der Messe in Klagenfurt-AT)

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geizige Zwischenmahlzeit

mit sauren Gurken und. . . Zubereitung: Geiz-1:  Handvoll Früchte nach Lust und Laune Geiz-2:  Hausbrot mit Sauerrahm bestreuht mit beliebigen Samen (Sesam, Ghia. . .), hartgekochten Eiern und sauren Gurken Geiz-3:  einige getrocknete Feigen aus Kroatien, z.B. aus unserem Shop  

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Essbaren Osterkorb selber backen – Wie Du mit 6 Zutaten

diesen Sexy-Osterkorb selber backen kannst   Überrasche Deine Liebsten mit diesem essbaren Osterkorb Hab Vertrauen in Dich und Deine Backkunst. Du musst keine TV-Köchin sein um dieses essbare Osterkunstwerk selber zu backen. Folge einfach Schritt für Schritt unserer Backanleitung. Beim Osterbrunch kann sich dann jeder selber sein Stück vom Osterkorb abbrechen, mit Butter und Marmelade…

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7er Salat mit Mozzarella-Omlett

F R I S C H. . . Zubereitung: Salat: Aus dem eigenen Garten. Nur wenige Meter vor der Haustür wächst herrlich frisches Sommergemüse. ½ Salatgurke, 1 grosse Tomate, 4 Radischen, gelbe und rote Möhren/Karotten, 2 Blattsalate schneiden, raspeln, scheibeln, hobeln. . . direkt auf den Teller! Abschmecken mit kaltgepresstem Öl auf Wunsch und Obstessig. Käseomlett:…